（校本讲义十八）

小麦生产技术

　　小麦是重要的粮食作物，但历年来我市小麦的播种面积一直呈减少趋势，中国加入 WTO 以后小麦和冲击很大，只有生产专用型小麦提高面粉质量才能适应入世后对小麦的需求，才能提高农民的收入，为此提出专用小麦生产技术意见，供参考。

一、精选良种、搞好种子处理

1 、在品种选择上要按当地生态类型和市场需求，因地制宜选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的审定推广的品种。面包小麦，蛋白质含量要在 1 5﹪以上，面筋含量要在35﹪以上，糕点小麦蛋白质含量10﹪，面筋≤20﹪，种子要做到至少3年更换一次、选用的种子要达到国家标准二级以上的良种，确保纯度99﹪以上，净度98﹪以上，发芽率90﹪以上，含水量不高于13.5﹪的小麦种子。坚决淘汰混杂、退化、病粒、小粒种子、更换符合要求的良种。根据我市的具体情况可种植垦红14、克丰6号、龙麦26、克旱13等优良品种。

2、种子处理

（1）、播前进行风筛选种。去除杂草、草籽等提高净度。

（2）、药剂拌种：播种前用40﹪拌种双可湿性粉剂按种子重量的0.2﹪拌种；向天而唾或用50﹪多菌灵按种子重量的0.3﹪拌种；各也可用两种药剂各0.15﹪混合拌种，防治小麦腥黑穗病及根腐病或用50﹪福美双与50﹪多菌灵，各按种子重量的0.2﹪混合拌种。拌时要用拌种器，做到混拌均匀，拌种后堆放20—24小时再进行播种。

二、精细整地，提高整地质量

1、选地：种植小麦应选择有机质丰富，结构良好，养分充足，保水离强，通风良好，上松下实的中性壤土为宜；茬口以大豆、玉米、马铃薯为宜。同时要实稹2年以上轮作，做到麦不连三。

2、整地要及早

　　秋翻秋耙地要以耢为主，早春用耢子、大木耢子耢地，这样既平地、碎土、弥缝、保墒、又能促使表土化冻。

　　除低洼地不宜种小麦外，春耙茬的应在有深松深翻基础上，刨光拣净茬子的大豆、玉米地块上实施，要先顺垅耙耢再斜向耙耢，消灭垅台垅沟

三、合理施肥

1、农肥：每亩随整地一次施入优质农肥2立方米。

2、化肥做到N、P、K配合施用，以种为主。种肥、追肥相结合。草甸土、暗棕壤以氮为主，配合磷、钾肥，氮、磷2—3：1一般亩施二铵7.5—10kg,尿素3.5—5kg；硫酸钾4—6kg。白浆土以磷为主配合施氮，氮、磷比1：1.5—2，亩施二铵10—12.5公斤，尿素3.5—5公斤，硫酸钾4—6公斤，种肥分开，以免接触烧种，尿素公顷量不超过75kg（做种肥）最好是在播种时一次做种肥施入。

四、适时早播、合理密植

1、播期：地温稳通过0﹪以上即可播种，全市一般3月25日至4月5日，山区不晚于4月10日为宜。

2、播法：提倡窄行平播，行剧7.5—15cm，做到播种、镇压连续作业。补偿费土壤水分较多的地块可待表土稍干时镇压或不镇压。其余地块都应随播随压。

3、合理密植：7.5—15cm行距，早熟品种每公顷保苗700—750万株中熟品种公顷保苗650—700万株。下种公式计算：

　　亩保苗株数×千粒种（克）

　　亩播种量（公斤） = ---------------------------------------------------------

　　种子发芽率（﹪）×种子清洁率（﹪）×10 8 田间保苗亩（﹪）

4、播种质量：不重播、不断条、播种均匀一致，复土严密、播后及时镇压。

5、加强田间管理

a、压青苗：在小麦三叶期时，用V型镇压器或磙子镇压1—2次，要做到三压三不压，以起到蹲苗作用。

b、防粘虫：当粘虫1—2龄每平方米达10头以上时，每公顷用5﹪功夫0.4升150倍液，用喷雾防治。

C、防病害：小麦抽穗期叶片赤霉病病情指数达10﹪以上时，每公顷用80﹪多菌灵微粒0.75—1.0千克或40﹪多菌灵胶悬剂1.5kg喷施。

4、化学除草：在小麦分蘖及杂草2—4叶期，亩用2，4D—丁酯50—66.7g加水30kg喷施。

六、收获：

1、机械收获，当80﹪小麦达蜡熟初期时进行

2、人工收获，在蜡熟中期进行

3、收获质量，绿色食品小麦要达到破碎粒不超过2﹪，杂质率不超过1﹪，青粒率不超过2﹪，含水量在13﹪以下，符合二级以上绿色食品商品麦要求。