（校本讲义二十三）

棚室苦瓜栽培技术

　　苦瓜又名癞瓜，凉瓜，味甘带苦，不仅可以做菜，还可药用。不易被病虫害侵染，是一种无公害保健蔬菜，我省主要以大棚栽培为主。其主要栽培技术如下：

一、品种选择：

　　要选用早熟，高产，品质及风味好和适应性强的品种，我省栽培和苦瓜有大苦瓜，长身苦瓜及滑身苦瓜。

二、肓苗苦瓜在大棚里栽培必须肓苗

1 、浸种催芽：可用 50—6 0℃热水浸种后温室条件下浸泡24小时后放25—30℃条件下催芽，经3—5天，陆续出芽后随时播种。

2、播种：可直播在6×6cm营养钵或纸袋中，也可先播在营养盘中，待子叶展开后，再移苗到宽裕在我本中，播后复土2cm，保持25℃，2—3天后即可出苗。每公顷用种量4.25千克。

3、苗期管理：苦瓜喜高温，喜湿润，苗期要常浇水不在干旱，苗龄以上40天左右为好。

三、整地与定植

1 、整地施肥：苦瓜定植大棚前，要搞好整地施肥，苦瓜适应性强，对土壤选择不严格，苦瓜生长势强，吸肥力强，每公顷需施有机肥 450t 左右做基肥。

2 、定植：定植前要对秧苗进行锻炼，增强抗逆性，定植时间 4 月下旬，行株距 60—7 0㎝×30㎝。定植要选择晴朗的天气。

四、田间管理：

　　在生育期间需进行 2—3次追肥大，在出现雄花时进行第一次追肥 。结果期进行第二次追肥。每次每公顷追肥可用 75—112. 5㎏磷酸二铵。苦瓜要求较高的土壤湿度和空气湿度，所以定植后及时浇缓苗水，每次追肥后要及时灌水。同时也要搞好棚内通风，棚内要搭吊架，并及时进行绑蔓。

五、病虫害防治

1、苦瓜斑点病：主要危害叶片，初呈圆形褐色小斑，后扩大为椭圆形至不定形，灰褐至灰白色，严重时病斑汇合，导致叶片局部干枯，斑面常破裂或穿孔。

　　防治：是要发病初期，喷洒 70﹪甲基托布津可湿性粉剂800倍液，加75﹪多硫密浮剂500倍液。

2、瓜蚜：在叶背吸食汁液，造成瓜株生长受阻，迟熟，减产。

　　防治：是在发生点片期，用 1.5﹪乐果粉或者0.04﹪除虫精粉剂喷粉防治，也可用40﹪乐果乳油1000倍液，或80﹪敌敌畏乳油1500倍液或70﹪灭蚜松可湿性粉剂2500倍液喷雾防治。

六、采收：

　　苦瓜食用部分是其嫩果，所以在绿色瓜变白时，即达观察家可以食用的成熟性，需及时采收，稍老熟，品质和产量下降，一般每公顷产量为 37.5t左右。