● 笋 sǔn   ㄙㄨㄣˇ ◎ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 ◎ 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。 ◎ 古同“榫”。

英文翻译

◎ 笋 bamboo shoot

详细字义◎ 笋 筍 sǔn  〈名〉 (1) (形声。从竹,尹( yǐn)声。本义:竹笋) (2) 竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫“竹笋” [bamboo shoot] 筍,竹胎也。——《说文》。字亦作笋。 绚笋及蒲。——《诗·大雅·韩奕》 苞笋抽节。——左思《吴都赋》 如筀竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筀。——宋· 沈括《梦溪笔谈》 (3) 又如:笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳) (4) 竹的青皮 [bamboo’s skin] 敷重笋席。——《书·顾命》。郑注:“析竹青皮也。” 如竹箭之有筠也。——《礼记·礼器》 (5) 又如:笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋) (6) 古代悬挂钟磬等乐器的横木 [bar]。如:笋业(悬钟磬的架子); (7) 同“榫”。器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 [tenon]。如:笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头。竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)词性变化 ◎ 笋 sǔn  〈形〉 嫩的 [tender]。如:笋鸡;笋鸭

[①]［sǔn］［《廣韻》思尹切，上準，心。］亦作“箰1”。亦作“笋1”。(1)竹的嫩芽，可作菜。(2)古代悬挂钟磬鎛等乐器的横木。(3)比喻女子的纤手。(4)通“榫”。枘；榫头。[②]［xùn］［《集韻》須閏切，去稕，心。］竹舆。[③]［yún］嫩竹的青皮；蔑青。柔韧性好，可制席。参见“筍3席”。

音韵参考

[广　韵]：思尹切,上17準,xǔn,臻合三上諄心[平水韵]：上声十一轸[粤　语]：seon2[闽南语]：sun2