● 菘 sōng  ㄙㄨㄥˉ ◎ 〔菘菜〕即“白菜”。 ◎ 〔菘蓝〕二年生草本植物，角果长椭圆形，扁平。多供制染料蓝靛。根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药。

详细字义◎ 菘 sōng  〈名〉 (形声。从艸,松声。本义:蔬菜名,又分为白菜、青菜、黄芽菜数种) 同本义 [celery cabbage]。十字花科。二年生草本栽培植物,变种甚多,通常称为白菜。是一种由野生的欧洲植物衍生而来的多叶的栽培植物,其特点是茎短,其上簇生着许多通常是绿色的叶片,形成紧密的球形头状结构,用作蔬菜。色白的叫“白菜”,淡黄的叫“黄芽菜”

[①]［sōng］［《廣韻》息弓切，平東，心。］蔬菜名。通常称白菜。

音韵参考

[广　韵]：息弓切,上平1東,sōng,通開三平東心[平水韵]：上平一东[粤　语]：sung1