国学古籍
  • 燕京岁时记 二月 卖小油鸡、小鸭子

    作者: 《燕京岁时记》富察敦崇
    二月下旬,则有贩乳鸡、乳鸭者,沿街吆卖,生意畅然。盖京师繁盛,鸡骛之属日须数万只,是皆以人力育之,非自乳也。执此业者名曰鸡鸭房,在齐化门、东直门一带。